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Pertencente à família Caricaceae, o mamoeiro (Carica papaya L.) é uma frutífera largamente distribuída nos países tropicais e subtropicais. O Brasil se destaca no cenário mundial como o segundo maior produtor de mamão. Em 2021, produziu 1,25 milhões de toneladas em 28,5 mil hectares aumentando a produção em 2018, após longo período de queda na […]

A cebola (Allium cepa L.) é uma hortaliça apreciada em todo o mundo. Devido às suas características alimentares, nutricionais e medicinais (RICCIARDI et al., 2020), possui grande interesse comercial, tendo em vista que pode se consumir na forma fresca, condimentar ou industrializada. A cebolicultura é uma atividade importante no contexto socioeconômico do Brasil, uma vez

A crescente demanda por alimentos e as mudanças climáticas, que tem afetado a distribuição de chuva, tornando-as cada vez mais irregulares, tem exigido uma agricultura cada vez mais tecnificada. A mandioca de mesa ou macaxeira, como é conhecida em algumas regiões, é uma planta que se destaca por ser tolerante à estresses ambientais como déficits

O abacate é uma fruta cujo interesse econômico cresce ano a ano. A demanda pelo abacate é crescente, estando entre os preferidos de nutricionistas devido a sua a composição nutritiva. Dentre as diversas variedades, a cultivar, a Hass é muito valorizada comercialmente, representando cerca de 90% das exportações. Considerado de alta qualidade e produtividade quando

O tomate é a segunda hortaliça mais difundida e cultivada no mundo, ficando atrás apenas da batata, podendo ser cultivado em todas as regiões tropicais e subtropicais. Originária do continente sul americano, mais especificadamente na região andina, desde o Equador, passando pela Colômbia, Peru, Bolívia, até o norte do Chile, porém, sua domesticação aconteceu no

O Tahiti é o fruto ácido de maior importância comercial no Brasil e no mercado internacional, devido a ausência de sementes, ao aroma intenso e agradável e volume de suco. Existem diversas espécies de limão, embora o ‘Tahiti’ seja uma lima ácida, é conhecido como limão pela população. A produção brasileira de limão tahiti é

O cultivo de melão (Cucumis melo L.) tem crescido expressivamente nos últimos anos. A área cultivada com meloeiro no Brasil foi de 24.137 ha com produção de 613.933 t (IBGE, 2022). A região nordeste do Brasil é a principal produtora de melão do país contribuindo com 96,8% da produção nacional onde o estado do Rio